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豊盃 『終息祈願』 特別純米酒 山田錦 1800ml

 数量限定 感染症の終息を祈願しまして緊急企画として「特別純米酒 山田錦」が発売となりました。普段は豊盃米の特別純米を今回は山田錦を使用。香りは穏やかですっきりした印象、旨みとキリッとしたやや辛さもありお好みに応じて燗酒も◎。バランスがとれておりお食事とも相性良くお楽しみいただけます。

数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2020年05月蔵出し表記です。

使用酒米:山田錦
精米歩合 :55・60%
アルコール:15度
日本酒度 :+2
酸度:1.2

豊盃 『終息祈願』 特別純米酒 山田錦 1800ml

価格:

3,000円 (税込)

購入数:

在庫

【弘前市 三浦酒造】弘前市にある年間総石約400石程の酒藏さんです。 昔ながらの造り酒屋さんを強く意識しながらも目指すお酒にひたすら前進しております。そして造り手の側を映し出すような、柔らかな優しい酒質が多くの地酒ファンを魅了しております。
また酒米に「亀の尾」、「雄町」、「豊盃米」を使用するなど常に挑戦し、情熱を持って酒造りに取り組んでおります。そして米の削りの課程からも手間隙かけて実にこだわりぬいた酒造りを目指し、自社精米機を有する酒蔵さんです。

そしてこの豊盃米(青系77号)は古城錦(青系62号)とレイメイを親に持つ品種で、今では青森県でしか栽培されておりず、またここの豊盃さんでしか全国でも醸造されておりません。津軽の銘酒「豊盃」を是非一度ご賞味ください。

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