☆限定商品☆
◇中取りシリーズ第4弾☆
亀の尾らしいすっきりした酸味が、透明感あふれる天明らしさに綺麗に落とし込まれたシリーズ第四弾「参号」。
シリーテーマ「旨」は、むね、主旨、趣旨、旨味。中心となるもの、重要なもの。
より旨味を感じる一方ライトで飲みやすく、飽きの来ない美味しさ。
◇テーマは”僕らの旨”
若いりんごのようなフレッシュな香りとややドライな切れ味。
よりライトに、透明に仕上げる為、アミノ酸を下げる工夫が施された優しい美味しさです。
辛・旨・酸。軽快で飽きのこない、いつまでも楽しめる酒質に仕上がっております。
※クール便は選択オプションとなっております。
ご希望のお客様はこちらからクール便をカートへ入れてお進みください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2025年12月蔵出し表記です。
【酒質データ】
使用酒米：会津産山田錦、秋田県大潟村産亀の尾 精米歩合：麹50％/掛80％ アルコール：14～15％ 日本酒度：+5
【福島県 曙酒造】 新しい夜明けとのぼりたて太陽から『曙』と銘々されたお酒は 大黒屋酒造店の看板銘柄と成長。 そして、会社名を曙酒造合資会社に変更後、４代目夫婦のつくった「一生青春」「天明」。 その新たなバトンを引き継いだ５代目が、さらに上質な酒造りを目指して、 研鑽する日々が続いています。
