☆CWS・限定商品☆
◇「BUNRAKU NEW WAVE」新商品！
蔵の若手メンバーを中心に、蔵元史上最も攻めた新感覚の日本酒造り！
”低アルコールだけど薄っぺらさは感じさせない”爽快な美味しさ。
この度しぼりたてのぴちぴちをお楽しみいただくべく、しぼってすぐに瓶詰即出荷を実現！
◇「秋田酒こまち」使用の「桃」ラベル♪
白桃やライチを想わせる透明感のある果実香。和柑橘系の程よい酸。
即瓶詰めしているので軽やかなチリチリガス感♪フレッシュで心地よい甘味。
喉をするりと通過する、シルキーな飲み心地。是非「新感覚」をお楽しみください＾＾
※クール便は選択オプションとなっております。
ご希望のお客様はこちらからクール便をカートへ入れてお進みください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2026年03月蔵出し表記です。
【酒質データ】
使用酒米 ：秋田酒こまち 精米歩合 ：５５％ アルコール：１0％ 日本酒度：-4.7
【埼玉県 北西酒造㈱】 創業は明治27年。初代蔵元である北西亀吉氏が埼玉県上尾市で清酒製造業を開業。最初の銘柄は「文楽」で辛口でコクのある日本酒造りに取り組んでいました。現在は5代目にあたる社長 北西隆一郎氏により大幅な蔵の改革が行われ、「少量生産・高品質」な酒造りを目指し大きく舵を切りました。2020年には香り・甘味・酸味の立体的な味わいが特徴である「彩來」をリリース。商品は国内のみならず海外にも輸出を行っており、酒造りには科学的なアプローチを基軸とし、尚且つ、蔵人が五感を用いて「ロマンを追い求めること」を心がけています。
