☆限定商品☆
◇"お米"と"りんご"の運命的な出会い
鳩正宗酒造さんのりんご酸酵母仕込み純米酒、火入れバージョン！
生酒とはまた一味違う、落ち着いた心地よさ。
酵母によって生まれる、従来の日本酒とは異なる新たな味わいをお楽しみください。
◇ワイングラスで、りんごの香りを楽しんで♪
さっぱりとしたりんご香、爽やかな白ワインを彷彿とさせるような酸味。
爽やかな香りと飲み口は、老若男女問わずお楽しみいただける美味しさです。
爽やかな酸味は様々なお食事とも相性バツグン◎♪冷やしてワイングラスでどうぞ。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2025年07月蔵出し表記です。
【酒質データ】
使用酒米：まっしぐら100％ 精米歩合：60％ アルコール：15％ 日本酒度：-10 酸度：2.6
【十和田市 鳩正宗酒造店】 創業は1899年（明治32年）。創業当時は当地を流れる稲生川に因んだ「稲生正宗」の銘柄で親しまれていましたが、昭和初期のある日、一羽の白鳩が蔵に舞い込み神棚に住みつきました。 当主の先々代は神への信心が篤く、この鳩を家の守り神として大切に飼い、死後も鳩神様として祀り、以後「鳩正宗」と改名しました。 酒のこだわりは、米の旨みを出すように心がけ、また仕込み水には奥入瀬の伏流水を使い、「旨口の酒」を念頭において、日本酒を造り続けています。
