☆限定商品☆
◇蔵人プロデュース「Mixseed（ミクシード）Series」6年目…！
蔵人石橋氏の醸すミクシードは、今回で4回目のチャレンジ酒です。
本商品は自社定番酒へのリスペクトから生まれた、こだわりの三日麹仕込み。
ちょっと特別な「特別純米酒」をご堪能ください＾＾
◇自社定番酒リスペクトの、こだわり
「華吹雪」を使用した特別純米酒。ふっくらとした優しい美味しさ。
製麹に通常より一日長い72時間をかけるこだわり！麹由来の旨味や酸をしっかり引き出します。
お食事と一緒が非常に良く合う、食中酒。是非冷や～燗までお試しください♪
※クール便は選択オプションとなっております。
ご希望のお客様はこちらからクール便をカートへ入れてお進みください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2025年09月蔵出し表記です。
【酒質データ】
使用米：青森県産米華吹雪100％ 精米歩合：麹米55％、掛米60％ アルコール：15度 日本酒度：+3
【八戸市 八戸酒造】
八戸市の沿岸部にある年間約１８００石程の酒蔵さん。兄弟で力をあわせてうまい酒を世に問うスタイルは常に進歩し続けます。品質向上、そして品質安定のために技術とともに設備もレベルアップし、近年IWC受賞やJALに搭載されるなど評価もますます上昇中のこだわり蔵です。
また高品質のものを提供できるよう流通面においても維持管理へのこだわりを見せ、常に消費者の喜ぶ顔を思い描きつづける、今後ますます楽しみな酒蔵さんです。数量が限られてしまうのも品質重視のため何卒ご理解ください。
