稲村屋のひやおろしも登場です。フルーティな含み香が印象的。純米酒を熟成させ、まろやかながらも辛味の効いた一品に仕上がっております。生原酒らしくボリューム感がありますが円やかな喉越しとしっかりとした旨みが感じられます。飲みすぎには充分ご注意ください。
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限定スポット出荷につき2023年9月蔵出し表記です。
酒質データ】精米歩合：６０％ アルコール：18.9％ 使用米：華吹雪100％ 日本酒度：+11.5
【黒石市 鳴海醸造】 「菊乃井」の名で知られる老舗の造り酒屋。 創業は文化三年（1806年）。藩政時代の伝統建築群がいまも残る中心街の一角にあり、 蔵元である鳴海家の家屋そのものが市の有形文化財に指定されています。 南八甲田の伏流水から湧き出た敷地内の井戸水、周辺の豊かな田園から厳選された酒米、 そして創業二百年の伝統の技によって生まれる味わいは、まろやかさの中にキレのある逸品ぞろい。津軽の風土が育んだ稀少な美酒を、この機会にぜひともご賞味ください。
