☆限定商品☆
◇濃密で、ジューシー
地元川場産の杉の木で作られた、奇跡の木桶で初めて仕込んだお酒。
木の香りをつけるために貯蔵はしておらず、あくまで発酵中に木桶を使用しているため香りはほんのり。
このこっくりとした味わい…常温～お燗で如何でしょうか＾＾
◇噛み締めたい 旨味の余韻
乳酸を想わせるお米の濃醇香。林檎のコンポートのような蜜々しい香り。
土田酒造さんらしい麹の酵素が引き出すお米の濃厚な味わいと、
木桶由来のミネラル感が深みのある味わいへと昇華させています。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2022年10月蔵出し表記です。
【酒質データ】
使用酒米：群馬県産飯米 精米歩合：90％ アルコール：15度 日本酒度：－６
【群馬県 土田酒造】 明治40年（1907年）に創業。初代は新潟県出身で利根郡川場村で造り蔵を借りて酒造りを始めました。その後､沼田市で本格的な酒造りを始め、平成4年に良質の水､土地を求め､20数ｹ所の候補地の中から現在地へ移転。関東で唯一戦前に行われていた日本酒の品評会（現在の新酒鑑評会）に連続で入賞した蔵だけに与えられる名誉賞を受賞しています。
