☆定番商品☆
◇青森りんごの主産地弘前より、シードルのご案内♪
《テキカ(摘果)とは》
美味しいりんごを収穫するために未成熟なうちに間引きをすることです。
「テキカカ(摘果果)」とはその未成熟なりんごを意味します。
本商品は今までは当たり前に棄てられてきたこの摘果りんごを原料にして製造。
現在はSDGsやエシカルな飲料として、現在とても注目されています！
◇のど越しガツン！ビールにも劣らないキレと爽快感！
グラスに注ぐと清々しい津軽のりんごの香りが広がります。
口当たりほんのり柔らかながらも、やや辛めのドライタイプ。
肴にも合わせやすいいつまでもお楽しみ頂ける一品です＾＾
※開栓時には冷やしてゆっくりとお開けください。(噴き出す恐れがあります。)
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
【酒質データ】
内容量：330ｍｌ アルコール：５％
【弘前市 もりやま園】 もりやま園は、りんごづくり発祥の地弘前で100年以上続く極めて研修熱心なりんご園です。明治中期から続く伝統的なりんご栽培技術を受け継いでいます。そのマインドは、伝統ある老舗の農家から飛び出し、先端技術を切り開くベンチャー企業の中にあります。極めて研究熱心で、本来廃棄される「摘果りんご」を原料とした「テキカカシードル」を開発し、2019年にはアワードを受賞。他にもジュースやドライフルーツなどを幅広く展開しています。
