☆限定商品☆
◇冬を告げに来た者だけが知る、安らぎと静けさのように。心をほどく一杯
新たなシリーズ「Reframe(リフレーム)」。
江戸時代から庄内の田を潤してきた鶴岡市のため池「大山下池」。
冬の訪れを告げるように、シベリアから三千キロを旅してきたコハクチョウが降り立ちます。
赤々とした紅葉を映す水面に、真っ白な翼がよく映える。そんなラベルデザインとなりました^^
◇旅を追憶する、冬の始まりを映す景色
生原酒のまま瓶詰、氷温冷蔵庫で貯蔵された後の、火入れ作業。
出来立て生原酒のフレッシュ感も閉じ込めた、柔らかな口当たり。
繊細な果物香、静けさの中にもパッと光が差すような、優しい甘みがお楽しみいただけます^^
品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2026年10月蔵出し表記です。
【酒質データ】
使用米:山形県産酒造好適米 精米歩合:非公開 アルコール:14度 日本酒度:-6.5
【鶴岡市 奥羽自慢酒造】 前身となる佐藤仁左衛門酒造場は創業1724年。神主だったこともあり分家が御神酒を造り出したのがはじまりでした。1970年代のオイルショック以降、様々な理由から2010BYより酒造りを一度中止。廃業の危機を楯の川酒造㈱様から出向して酒造りを改革。「時を超え、感動を追求する酒造り」をブランドコンセプトに据え現在に至ります。





