不老泉の中で毎年大好評、完売となっている限定生原酒。派手ではございませんが、さわやかでフルーティーな吟醸香と生特有のﾌﾚｯｼｭなくちあたり、かつ「うすにごり」のなめらかな舌触りもお楽しみいただけます。
しかしながら「おり」に負けないしっかりとした純米吟醸が実にバランスよく、病み付きになります！さっと冷やしてお楽しみください。
※クール便は選択オプションとなっております。ご希望のお客様はこちらからクール便をカートへ入れてお進みください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2024年2月蔵出し表記です。
【酒質データ】 使用米：山田錦 精米歩合：60% 度数：17～18度
【滋賀県 上原酒造】 創業は1862年。比較的雪の多い琵琶湖の北西部に位置する年間500石ほどの酒蔵です。一番の特徴は一切酵母を展開しない生粋の「山廃仕込」、また木槽天秤しぼりと古来より伝わる酒造りをひたすら続けるこだわりの酒蔵です。酒米のうまみを引き出し、濃厚かつ深い味わいを醸し出しております。
