☆限定商品☆
◇亀の尾ときもと造りの織りなすコントラスト
よえもんでは珍しい「キモト造り」の純米酒。
直汲みらしいガス感、白ワインを想わせるようなシャープな酸が特徴的。
爽やかな旨酸が癖になる美味しさです。暑い時期にもぴったり♪
◇お食事の御供に、是非
おだやかながらも爽やかな果実香。きもと造りらしい酸と亀の尾由来のスッキリ感がBestmuch！
よえもんらしい熟成感も健在で、「熟成」の良さと「Freshさ」を同時に感じられる唯一無二。
柔らかな旨味にしっかりとキレる辛さ。お食事と一緒にお楽しみいただくと、盃がすぐに空に…なんてことも☆
※クール便は選択オプションとなっております。
ご希望のお客様はこちらからクール便をカートへ入れてお進みください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2026年05月蔵出し表記です。
【酒質データ】
使用酒米：亀の尾 精米歩合：60％ アルコール：16～17％ 日本酒度：＋7
【岩手県 川村酒造店】 安大正十一年(1922)年、川村酉与右衛門 により合資会社川村酒造店創業。水も空気も旨い大自然の中で、「ボディのあるキレの良い酒」を醸す「味系&熟成系」の蔵元です。主な使用米「阿波山田錦」「備前雄町」「自家田美山錦」「岩手吟ぎんが」の特徴を最大限引き出すことを念頭に置き、丁寧な仕込みを心がけています。香り穏やかな、酸味が旨みをリードする酒質ですので、地元の和牛、豚、地鶏、三陸の魚介類、山菜、蕎麦、雑穀等を用いた料理と相性が良く、和食に限らず洋食中華とも幅広く合う食中酒です。
