季節限定 さらさら純米火入れに続き生酒の登場です！今回の本生酒は、数十本の仕込みから少しずつ抜いたお酒を、低温設定の冷蔵庫で保管、唎酒をしながらブレンドしたアッサンブラージュ方式。昨年までのさらさら純米をブラッシュアップしたような、夏の夜空がイメージのお酒です。天明らしい透明感、さらりとした甘味と酸味がライトな印象を与えてくれます。オンザロックがおススメ！夏酒らしくキリッと冷やしてお楽しみください。
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数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2024年07月蔵出し表記です。
【酒質データ】 使用酒米：酒造好適米 精米歩合：80％ アルコール：14％ 日本酒度：-3
【福島県 曙酒造】 新しい夜明けとのぼりたて太陽から『曙』と銘々されたお酒は 大黒屋酒造店の看板銘柄と成長。 そして、会社名を曙酒造合資会社に変更後、４代目夫婦のつくった「一生青春」「天明」。 その新たなバトンを引き継いだ５代目が、さらに上質な酒造りを目指して、 研鑽する日々が続いています。
