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- 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 ひやおろし1800ml
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☆限定商品☆
◇繊細な味わいの ひやおろし
度数は17度原酒と高めですが、アルコール感を強く感じさせない柔らかな印象。
その年により状態の良いタンクが瓶詰されるため、ヴィンテージによって様々な顔を見せてくれます。
山田錦らしい柔らかくきめ細やかな口当たり。冷やから常温はもちろん、お燗もおすすめです＾＾
◇柔らかく 深く。ほっくりとした秋の味覚にぴったりです
穏やかな酸、柔らかな旨味と質の良い熟成。バランスも絶妙で優しい美味しさ。
やや爽やかで今は軽快な印象ですが、王道山田錦らしい滑らかなお米の旨味。
徐々にしっかりとした味ののりが期待できる、これからが楽しみな一品です。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2026年09月蔵出し表記です。
【酒質データ】
使用米：滋賀県産山田錦100% 精米歩合：55% 度数：17度 日本酒度：+1
◇繊細な味わいの ひやおろし
度数は17度原酒と高めですが、アルコール感を強く感じさせない柔らかな印象。
その年により状態の良いタンクが瓶詰されるため、ヴィンテージによって様々な顔を見せてくれます。
山田錦らしい柔らかくきめ細やかな口当たり。冷やから常温はもちろん、お燗もおすすめです＾＾
◇柔らかく 深く。ほっくりとした秋の味覚にぴったりです
穏やかな酸、柔らかな旨味と質の良い熟成。バランスも絶妙で優しい美味しさ。
やや爽やかで今は軽快な印象ですが、王道山田錦らしい滑らかなお米の旨味。
徐々にしっかりとした味ののりが期待できる、これからが楽しみな一品です。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2026年09月蔵出し表記です。
【酒質データ】
使用米：滋賀県産山田錦100% 精米歩合：55% 度数：17度 日本酒度：+1
価格:4,004円(税込)