- 特別純米 山廃仕込 氷温熟成 杜來(とらい)1800ml
☆限定商品☆
◇-3度の熟成貯蔵!約半年間寝かせた山廃仕込み
春に搾った山廃仕込みを丁寧に絞り、瓶詰、火入れを行いました。
大好評杜來の「山廃仕込み」。まろやか「ひやおろし」になっての登場です。
今年はうさぎラベルな純米酒から、カモシカラベルな特別純米へリニューアル!
◇トラディショナルな熟成感が、魅力的
まろやかでまるでブランデーのようなニュアンスを感じさせる濃醇な旨酸味。
山廃特融の酸味が冷でも燗でもお楽しみ頂ける美味しさに。
奥行のあるコク旨はロックでも◎♪是非お気に入りの温度帯を見つけてください^^
※クール便は選択オプションとなっております。 ご希望のお客様はこちらからクール便をカートへ入れてお進みください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2025年09月蔵出し表記です。
【酒質データ】
使用酒米:華吹雪 精米歩合 :55/60% アルコール:16% 日本酒度:+1