☆限定商品☆
◇よえもんらしいドライ&サワーな美味しさ
「美山錦」を使用した山廃仕込み。
生のフレッシュさとはまた一味違った、火入れならではの落ち着いた美味しさ。
クラシカルで味わい深い、よえもんらしさが光ります。
◇重厚な貫禄を感じさせる山廃仕込み
美山錦らしい柔らかさと程よい酸味、ボリュームのある米の旨みも感じられます。
冷や・燗共に◎!特に燗酒は酸が控えめになり、まろやかな印象に。
キレの良さがスッキリとした印象をあたえ、味のしっかりとした料理とも相性良くお楽しみ頂けます。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2026年01月蔵出し表記です。
【酒質データ】
使用米:美山錦 精米歩合:55% アルコール:15~16度