限定商品 平成最後を彩った三浦酒造さん渾身!幻の商品「最初で最後30」!豊盃米を30%まで磨き上げた至極贅沢な純米大吟醸。間違いなく豊盃至上トップクラスの逸品です。「最初で最後」の文字はなんと歌手の吉幾三さんの揮毫によるもの!極上の美味しさを是非ご堪能ください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
使用酒米:豊盃米
精米歩合 :30%自社精米(精米時間159時間)
アルコール:16度
酸度:1.4
【弘前市 三浦酒造】弘前市にある年間総石約400石程の酒藏さんです。 昔ながらの造り酒屋さんを強く意識しながらも目指すお酒にひたすら前進しております。そして造り手の側を映し出すような、柔らかな優しい酒質が多くの地酒ファンを魅了しております。
また酒米に「亀の尾」、「雄町」、「豊盃米」を使用するなど常に挑戦し、情熱を持って酒造りに取り組んでおります。そして米の削りの課程からも手間隙かけて実にこだわりぬいた酒造りを目指し、自社精米機を有する酒蔵さんです。
そしてこの豊盃米(青系77号)は古城錦(青系62号)とレイメイを親に持つ品種で、今では青森県でしか栽培されておりず、またここの豊盃さんでしか全国でも醸造されておりません。津軽の銘酒「豊盃」を是非一度ご賞味ください。