季節限定 東京のお米屋さんとの繋がりが、新しい可能性と挑戦するきっかけとなり誕生したチャレンジ商品。お米屋さんと共通の農家さんに喜多方の地方に山田錦を植えて頂き、東京で精米。たくさんの方々の努力で低精米でもドライな酒質と透明感溢れる、飲めば飲むほどハマる美味しさを実現致しました。お食事と一緒に是非どうぞ。
※クール便は選択オプションとなっております。ご希望のお客様はこちらからクール便をカートへ入れてお進みください。
こちらの商品は無濾過生原酒となります
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
2023年04月蔵出し表記です。
【酒質データ】 使用酒米：喜多方山田 精米歩合：88%東京精米 アルコール：13％ 日本酒度：+6
【福島県 曙酒造】 新しい夜明けとのぼりたて太陽から『曙』と銘々されたお酒は 大黒屋酒造店の看板銘柄と成長。 そして、会社名を曙酒造合資会社に変更後、４代目夫婦のつくった「一生青春」「天明」。 その新たなバトンを引き継いだ５代目が、さらに上質な酒造りを目指して、 研鑽する日々が続いています。
