限定商品 山廃もとから発展した低温糖化酒母による純米吟醸シリーズ。百田も一穂積と同様次代を担う新品種となります。桃のような繊細で柔らかい香り。輪郭がしっかりしていながらも酒米由来の甘旨味がふわりと広がる優しい美味しさです。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2020年11月蔵出し表記です。
【酒質データ】 使用酒米：百田 精米歩合：50％ アルコール：17％
【秋田県 秋田清酒】 秋田県有数の穀倉地帯である仙北平野に位置するこの酒蔵は大正2年（1913年）、地元の造り酒屋が合併したのが始まりです。仕込水にはミネラルを含む天然の地下水を使用し、香味あざやかなキレのある味わいが特徴です。
