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ナチュルフ バレル1800ml

 『Nature-H Barrel(ナチュルフ バレル)』は、北前船により紅花や米などの山形の特産品が遠く大阪や江戸に運ばれていた江戸時代に思いを馳せ、楯の川酒造が創業した当時の酒質を再現した作品でございます。 創業当時と同じように汲み水を詰める(仕込みの際に使用する水の割合を減らす)ことで濃醇に仕上げたお酒を、山形県金山町産の杉を使用して作製した楯の川酒造オリジナルの「杉樽」に貯蔵し、爽やかな森の風のようなアクセントを加えました。 静寂で神聖な山の中に古来より自生する日本固有種「杉」の心地よい香りを感じてください。メーカーHPより
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
2017年4月蔵出表記です。

【酒質データ】   使用米:出羽燦々  精米歩合:50% アルコール:16度 

ナチュルフ バレル1800ml

価格:

5,500円 (税込)

購入数:

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【酒田市 楯野川酒造】   吟醸王国「山形」において唯一全量純米大吟醸の酒蔵さん。安政元年(1854年)に酒造業を開始。翌年、安政2年(1855年)荘内藩藩主酒井公が当家に訪れた際酒を献上したところ、大いに喜ばれ酒銘を「楯野川」とするよう命名した。

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