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天明 焔 山廃 特別純米生 1800ml

山廃らしくやわらかな酸が印象的で後追いするようにじんわり旨みが広がります。燗にするとそれらがさらにやんわりとまろやかになり、乳酸由来の甘旨口が癖になります。これからの季節、ちょっと温まりたい時にオススメしたい一品です。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
本生酒はクール便がおすすめです。

限定スポット出荷につき2017年12月蔵出し表記です。
【酒質データ】  使用酒米:山田錦/五百万石 精米歩合:55/60% アルコール:16%

天明 焔 山廃 特別純米生 1800ml

価格:

3,300円 (税込)

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【福島県 曙酒造】  新しい夜明けとのぼりたて太陽から『曙』と銘々されたお酒は 大黒屋酒造店の看板銘柄と成長。 そして、会社名を曙酒造合資会社に変更後、4代目夫婦のつくった「一生青春」「天明」。 その新たなバトンを引き継いだ5代目が、さらに上質な酒造りを目指して、 研鑽する日々が続いています。

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