限定商品 まんさくの花巡米シリーズ第1弾。このシリーズは70％精米、「秋田酵母№12」仕込みでそれぞれ統一。第1弾の雄町は控えめな香りにライトでシャープな酒質の印象。含むとじんわり舌の上に旨酸味が広がり、スッと綺麗に消えます。お料理とも合わせやすく美味しくお召し上がり頂けます。さっと冷やしてお楽しみください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2023年07月蔵出し表記です。
【酒質データ】 使用酒米：雄町 精米歩合：麹米45％/掛米70％ アルコール：１６.2％ 日本酒度：+1
【秋田県 日の丸醸造】 創業は元禄2年（1689年）。酒名「まんさくの花」は「きれいでやさしい酒質」を目指して作った新ブランドです。搾りたてのお酒をすぐにビンに詰め、火入れ（殺菌）を行い、冷蔵庫に貯蔵する「低温瓶貯蔵」を行っており、お酒本来の味をそのまま出荷できるように取り組んでいます。また見た目にも楽しめるラベルの商品も多数あり、「見て」「飲んで」楽しめるお酒を醸している酒蔵です。
